A esposa de Lot foi transformada em uma estátua de sal quando se virou para trás para ver a destruição de Sodoma e Gomorra.
O Midrash diz que quando Lot recebeu os viajantes em sua casa, ele ofereceu sal como regra de hospitalidade. A tradição existe ainda hoje na forma de um pão salgado oferecido aos convidados especialmente na região dos Balcãs. A esposa de Lot desaprovou o marido, mas, não tendo sal em casa, foi de porta em porta pedir um pouco emprestado. Esse gesto de sair e falar com os vizinhos foi o que alertou todos da chegada dos viajantes. Se Lot não tivesse oferecido sal, ninguém teria sabido de nada.